Château d'Allemagne-en-Provence
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Construit à l'origine par la famille de Castellane, de nos jours, le château est encore habité. Le donjon couronné de créneaux date du XIIe siècle. Il était à l'époque flanqué de 5 tours de défense, reliées entre elles par une courtine et entouré de douves. À partir de 1495, François de Castellane y joint l'élégante aile renaissance et transforme le donjon de défense en château de résidence. À l'intérieur, un remarquable escalier à vis relie le donjon à l'aile renaissance. Au deuxième niveau, une somptueuse cheminée monumentale en gypserie de 1546, soutenue par deux statues en pied, orne une des salles d'apparat du Château. Le Château sera, en 1586, le théâtre d'une bataille demeurée célèbre qui vit la victoire du Baron d'Allemagne, qui pourtant ne survivra pas à ses blessures. Les visiteurs pourront admirer à l'intérieur, comme à l'extérieur, tous les détails architecturaux (plafonds à la française, fenêtres à meneaux, etc...) et découvrir les empreintes des grands siècles qui ont marqué l'Histoire du Château.
Le château d'Allemagne en Provence dispose de 3 chambres d'hôtes, spacieuses et confortables, aménagées avec goût, toutes dotées de très belles salles de bain privées.
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